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Ce café aromatique, 100 % arabica, est issu de grains cultivés au Nicaragua à une altitude 1200 m dans un environnement préservé. Les grains de café verts sont torréfiés selon un procédé artisanal pendant 30 mn. Pour cafetière filtre ou expresso.
Ce café aromatique au corps étoffé, 100 % arabica, est cultivé sans intrant chimique à des altitudes variant de 600 à 1800 mètres. Il est torréfié selon un procédé artisanal (torréfaction “robe de moine”), révélant toutes ses qualités organoleptiques. Pur arabica biologique, 250g, en grains
Ce café suave et aromatique, 100 % arabica, provient des vallées des régions du Nord du lac Titicaca, hauts lieux de la biodiversité. Les grains de café verts sont torréfiés selon un procédé artisanal pendant 30 mn. Pour cafetière filtre ou expresso.
Les hauts plateaux du Kivu bénéficient d'une altitude (1500-2000m) et d'un sol volcanique exceptionnellement favorables à la culture de grains de café haut de gamme, pur arabica. Le café du Lac Kivu est ainsi très convoité à l'étranger pour son arômes et ses saveurs complexes et intenses.
Ce café du Mexique moulu, aromatique au corps étoffé, 100 % arabica, est cultivé sans intrant chimique à des altitudes variant de 600 à 1800 mètres. Il est torréfié selon un procédé artisanal (torréfaction “robe de moine”), révélant toutes ses qualités organoleptiques.
Le pays du berceau du café abrite pas moins de 6 variétés dont le fameux Yirgacheffe. Torréfiés de façon artisanale : les grains de café vert sont agités dans un tambour durant environ 30 mn à 200°C. Arôme doux et goût fruité.
Le café Pérou biologique Artisans du Monde est un café pur Arabica cultivé entre 1200m et 1900m d’altitude par trois coopératives, Norandino et Cooparm, situées au nord du pays, et Cecovasa, située au sud . Ces coopératives assurent à près de 10000 producteurs une garantie d’achat de la totalité de leur récolte à un prix minimum et stable.
Ce café soluble est un subtil mélange de café vert pur arabica provenant d’Amérique Latine. Pour ce café, nous vous conseillons, par tasse, une cuillère à café bombée à laquelle vous ajouterez de l’eau frémissante.